welldon-logo6welldon-logo6
manager@welldon.hu
+36 30 495 6522
English
Magyar
  • Főoldal
  • Magunkról
  • Szolgáltatások
  • Publikációk
    • Welldon Video
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Komplett éttermi tervezés és kivitelezés
    TOVÁBB
  • a koncepciótól a kivitelezésig
    Éttermi tanácsadás
    TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
  • éttermeknek és vendéglátóhelyeknek
    Tervezés és kivitelezés
    SZOLGÁLTATÁSOK
  • a kis kávézóktól a több száz férőhelyes klubokig!
    Üzleti modellek írása
    SZOLGÁLTATÁSOK
  • az Ön arculatához elkészítve
    Web, marketing és digitális megoldások
    VEGYE FEL VELÜNK A KAPCSOLATOT!

Mi az a Welldon?

A Welldon tanácsadó cég éttermek, bárok, klubok és kávézók részére biztosít teljes körű támogatást, tanácsadást, komplett értékesítési koncepciók kialakítását, sajtó és marketing megoldásokat és minden fajta szolgáltatást, ami a vendéglátáshoz kapcsolódik. Csapatunkban megtalálható az összes szakember, bármilyen gasztronómiai project beindításához vagy egy már meglévő hely átalakításához.

Több évtizedes tapasztalatunk garantálja a minőséget és a professzionális megvalósítást, minden egyes munka esetén. Referenciáink között megtalálhatók a kis kávézóktól az éjszakai klubokon át a 20 bolttal rendelkező étteremláncig szinte minden típusú hely és rendezvényhelyszín.

Amennyiben egy új vendéglátóhelyet tervez nyitni, esetleg forgalomnövekedést szeretne elérni a meglévő helyén, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot!

Esettanulmány (Magyarország)

Brand építés (Románia)

Egyedi menü készítése és betanítása tanácsadással (Románia)

Étterem kialakítása balatoni hotel részére

Welldon videók

HORECA 2019
B2B International Business Leadership Summit (angol nyelven)
Hotel Sofitel / Előadó: Timár András

Teljes előadás megtekintése (27 perc)
Tippek és tanácsok
Angol nyelvű videó
Bemutatkozó anyag
6 részes sorozat első része felirattal

Bártfai Vendéglő
Bemutatkozó videó
Marketing anyag az étterem részére

Marketing anyag
Románia / Salonta
Streetfood étterem részére

Csapatunk

Timár András az elmúlt 18 évben több száz bár, club, vendéglő, étterem és rendezvény kommunikációjában vett részt, mint kreatív igazgató, marketing- és kommunikációs vezető.
Éttermi marketing témájú publikációi folyamatosan jelennek meg különböző gasztronómiai magazinokban.

Timár András

Marketing / Kommunikáció / Arculattervezés

Éttermi és fesztivál referenciák:
  • Pomo D’oro brand
  • Hummus Bar Budapest
  • Karma Cafe & Restaurant
  • Kürtőskalács Fesztivál
  • LisztFeszt / Liszt Ferenc tér
  • Icon étterem / Hilton Budapest
  • Bar Kosmopol / London

Nánássy Zsolt  15 évig dolgozott a Bonus Rendezvény Központnál, mint Rendezvény Igazgató.
Több mint 60 étterem elindítását, majd üzemeltetését végezte és több száz rendezvény – köztük
állami rendezvények – teljes körű lebonyolítását biztosította.

Nánássy Zsolt

Étterem-és rendezvény management

Étterem és rendezvény referenciák:
  • A Belügyminisztérium étterme
  • Thonett Palota
  • Zöldfűszer étteremlánc
  • Állami protokoll rendezvények (2004-2009)
  • Shalimar Étterem lánc

Vadim Ostapenko 1992 óta foglalkozik internetes fejlesztésekkel. IT tanulmányait Moszkvában végezte, Magyarországra 1995-ben érkezett. 20 éve dolgozik különböző éttermeknek, cluboknak és vendéglátóhelyeknek, mint web-fejlesztő és online marketing specialista.

Ostapenko Vadim

Web / Arculattervezés / SEO

Étterem, bár, club referenciák:
  • Trófea Grill Étterem
  • Rio Club Budapest
  • Országalma Étterem
  • Rivalda Restaurant
  • Ristorante Il Terzo Cerchio
  • Bohémia Étterem
  • Fausto / Osteria

Bogschütz Dániel okleveles Inbound Marketing szakember, közel 15 éves gyakorlati tapasztalattal rendelkezik. A “GasztroMarketing Kézikönyv”, “A Hatékony éttermi weboldal ABC-je”, című szakmai tanulmányok szerzője,  a Horeca Marketing Klub társalapítója,  a METRO Vevőakadémia rendszeres meghívott oktatója, a Budapesti Üzleti és Kommunikációs Főiskola vendégtrénere.

Bogschütz Dániel

Vendégszerzés / Online marketing

Étterem és éttermi szolgáltató referenciák:
  • Araz Étterem
  • Callas Cafe & Restaurant
  • Lipóti Pékség
  • Sodexo
  • Náncsi Néni Vendéglő
  • Vakvarjú Étterem
  • Bonne Chance vendégház

Végel Dániel húsz éve van jelen a szakmában. Képei nemzetközi díjakat is elnyerő szakácskönyvekben jelentek meg mint a The Art of Grill, vagy Segal Viktor, Bereznay Tamás séfek könyvei. Különleges érzékkel valósítja meg olyan brandek vizuális elképzeléseit fotóval vagy videóval mint a Four Seasons Hotel Budapest vagy a Villa Bagatelle.  Képei rendszeresen jelennek meg a legjelentősebb hazai és külföldi lapokban, mint a The New York Times, Financial Times, BBC Online, Forbes, Octogon, Ernst&Young Magazine, KLM Onboard Magazine, stb.

Végel Dániel

Professzionális fotó / videó

Étterem, szakácskönyv és rendezvény referenciák:
  • Villa Bagatelle
  • Segal Viktor: Színek és Ízek (BOOOK Kiadó Ltd.)
  • Bereznay Tamás: Németország Ízei (BOOOK Kiadó Ltd.)
  • Castle Hotel Szidónia
  • Il Terzo Cerchio

Varga Zita építész és interior designer 20 éve van jelen egyedi hangulatú munkáival és belső tereivel a magyar és nemzetközi vendéglátó piacon. Nevéhez több étteremlánc, bár és club megtervezése és megvalósítása kötődik.

Varga Zita

Belsőépítészet

 Étterem és helyszín referenciák:
  • Mirage Hotel & Spa
  • Trófea Grill Újbuda / Óbuda
  • Trattoria Pomo D’oro
  • Arany Kaviár Étterem
  • Szent Andrea Wine Bár
  • Karma Cafe & Restaurant
  • Eiffel Bisztro

Patkós Balázs Álmos építész és kivitelező munkáit szinte az egész országban meg lehet tekinteni.
Portfóliójában a Balaton környéki kis vendéglőktől kezdve a Pannonhalmi apátság épületegyüttesének komplett felújítása egyaránt megtalálható.

Patkós Balázs Álmos

Építészet / Generál kivitelezés

Generál kivitelezés referenciák:
  • Gozsdu Udvar teljes kialakítás
  • Halázsbástya étterem
  • Márvány menyasszony
  • Pannonhalmi Apátság komplett felújítás
  • A Magyar Parlament étterme
  • Pesti Vígadó
  • Budai Vígadó

Gálvölgyi Dorka közel húsz éve foglalkozik kommunikációs tervek készítésével, sajtókampányok kivitelezésével és rendezvényszervezéssel. Dolgozott újságíróként, rendezvény igazgatóként, PR és kommunikációs szakemberként. Kulturális produkciók és rendezvények teljes körű kommunikációjának sora van a háta mögött.

Gálvölgyi Dorka

PR / Sajtó

Referenciák:
  • Madách Színház / PR és kommunikációs igazgató
  • Blikk / újságíró
  • Best magazin / újságíró
  • “Megy a gőzös” című nagyjátékfilm / Kommunikáció és sajtó szervezése
  • Kormányzati Személyügyért Felelős Államtitkárság / Kommunikációs igazgató

Kovács Zoltán Budapest legjobb éttermeinek dolgozott közel húsz évig, mint séf és kreatív séf.
Szakács mestervizsgája mellé felsőfokú kereskedelmi és reklám diplomával is rendelkezik.
Nála tanult többek között Széll Tamás is, aki 2016-ban döntőbe jutott a Bocuse d’Or versenyen és megnyerte a szakácsolimpia európai döntőjét.
Az utóbbi időben több nagykövetség vezető séfje.

Kovács Zoltán

Kreatív séf

Referenciák:
  • A Francia Nagykövet személyi séfje
  • A Szaudi Királyság Nagykövetének séfje
  • Costes étterem – Sous chef (ekkor Michelin csillagot kapott az étterem)
  • Az USA Nagykövetség szakácsa
  • Austria Sport Hotel Ideal Hochgurgl, Ausztria – séf
  • Cafe Erte – Executive chef
  • Kogart ház étterem – konyhafőnök

Hankisz László a harmadik legnagyobb magyar ital disztribútor cég területi igazgatójaként tevékenykedett 15 évig. A legnagyobb kluboknak és éttermeknek szervezte az ital- étel beszállítást és catering szolgáltatásait.

Hankisz László

Disztribúció / catering

Referenciák:
  • DOKK Club
  • Palace Siófok
  • Hooch (Kereskedelmi Igazgató)
  • Kispipa
  • Coronita

Timár Katalin több, mint 20 éve foglalkozik vendéglátással. Étterme Ibizán található és a sziget egyik legfelkapottabb vendéglátó helye. 17 évig vezette London és Barcelona legjobb éttermeit és bárjait. Éttermi kurzusait 5 éve vezeti Londonban, Barcelonában és Ibizán.

Timár Katalin

Nemzetközi kapcsolatok / Trainer

Referenciák:
  • Kosmopol Cocktail Bar London
  • Eclipse Bar London
  • Bardo Bar London
  • Creps del Borne Barcelona
  • Papaya Ibiza
0
Étterem, bár, klub
0+
év tapasztalat
0
Professzionális szakember
0%
Minőség

Kiemelt szolgáltatások

További szolgáltatásaink

Vendéglátóhely megvalósítása

A koncepció kialakításától a teljes megvalósításig
vállaljuk vendéglátóhelyek megépítését.

Stratégia és bevétel növelés

Egy vendéglátó egység csak akkor építhet fel folyamatosan bővülő vendégkört és bevételt, ha a vendégszerzésről is gondoskodik.

Meglévő hely műszaki és vizuális átalakítása

Minden hely életében eljön a pillanat, amikor valami változást kell eszközölni.
A komplett átalakítástól a hely piaci újra pozicionálásáig tudunk megoldásokat nyújtani.

Marketing és PR szolgáltatások

Reklám, sajtó megjelenés vagy rendezvény? Professzionális csapatunk ezekben is tud segíteni.

Belsőépíteszet és design

Komplett belső tér kialakítása vagy áttervezése meglévő vendéglátóhelynek vagy marketing anyagok és kommunikáció frissítése? Mi tudjuk a megoldást!

Professzionális videó és fotózás

A vendéglátóhely arculatát a hely által reprezentált képek és videók reprezentálják a legjobban.
Ez adja az első benyomást a helyről a látogatóknak, így elengedhetetlen része egy jól működő
hely felállításánál!
© 2019 All rights reserved. Welldon Restaurant Consulting Website design: artamax.com

Design restaurant cafe bar or company logo, identity restaurant cafe wordpress website design in Budapest