Mitől jó egy éttermi logó?
Publikáció: Timár András Chef & Pincér Magazin Mitől jó egy éttermi logó? Mindenki – aki étteremnyitás gondolatával foglalkozik – azt szeretné, hogy az általa megálmodott hely elismert márkává váljon, amihez az…
A tudatos vendégszerzés kézikönyve
Mi nem ez a könyv? Nem vendéglátós szakkönyv: Ez a könyv kifejezetten a vendégszerzés szakterületével foglalkozik, nem adok tanácsot azzal kapcsolatban, hogyan kellene vezetnie egységét. Bár eddigi pályám során közel…
Hogyan lehet okosan megélni a turistákból?
Figyelem! Ha az Ön éttermének vendégkörét többségében (jelentős mértékben) turisták alkotják, akkor feltétlenül olvassa el mai bejegyzésünket, ugyanis van egy veszélyforrás, amivel jó, ha tisztában van. Ígérem, rövid leszek. A…
Hatékony vendégszerzés minimális költségekkel
Publikáció: Bogschütz Dániel Sok hazai éttermi vezető gondolja azt, hogy a GasztroMarketing, azaz a tudatos vendégszerzés drága mulatság. Talán ezért lehetséges, hogy egy tavalyi kutatás szerint a magyar éttermek többsége…
Öt tipp a hatékony keresőmarketinghez
Publikáció: Bogschütz Dániel Egyre több jó és hatékony website-ot, hírlevelet, illetve egyéb online megjelenést találhatunk, s a hazai vállalkozások is egyre több lehetőséget látnak az internetes hirdetésben. A keresőmarketing viszont…
5 tipikus hiba, amit a cukrászdák elkövetnek a vendégszerzés során
Publikáció: Bogschütz Dániel Cukrászmester Magazin 5 tipikus hiba, amit a cukrászdák elkövetnek a vendégszerzés során Bonyolult üzleti világban élünk… sokkal több mindenhez kell érteni a sikerhez, mint 10-15 évvel ezelőtt,…
Brand a lelke mindennek (Hogyan építsünk marketinget egy étteremnek?)
Publikáció: Timár András Chef & Pincér Magazin Az éttermi arculat kialakítása Mindenki – aki étteremnyitás gondolatával foglalkozik – azt szeretné, hogy az általa megálmodott hely elismert márkává váljon, amihez az emberek…