IF Jazz Café & Restaurant – Budapest
Complete Restaurant Concept Development, Brand Identity, Business & Operations Consulting
For many years, IF Jazz Café & Restaurant has been one of Budapest’s best-known jazz venues and a well-established destination within the city’s hospitality scene. The owners set out to completely transform the restaurant and jazz club on Ráday Street while preserving its unique atmosphere, heritage and long-standing reputation.
Welldon Consulting was commissioned to develop a comprehensive concept covering every aspect of the project, including brand strategy, visual identity, restaurant operations, guest experience and business development. In addition to the creative direction, our team played an active role in shaping the operational framework of the restaurant and supporting the entire reopening process.
The project included the development of a complete brand identity system, new communication materials, restaurant graphics, operational procedures and strategic business recommendations. Throughout the implementation phase, we also provided continuous on-site professional support to ensure that the approved concepts were successfully translated into reality.
Project Team
Project Director & Art Director
Timár András
Restaurant Business & Operations Consultant
Glöckl András
Executive Chef Consultant
Kovács Zoltán
Interior Design Consultant
Varga Zita
Project Management
Timár András
Project Scope
Brand Strategy & Visual Identity
Brand strategy and identity development
Complete visual identity concept
Modernisation of the existing brand
Visual communication system
Logo development and brand guidelines
Menu, beverage and wine list design
Posters and promotional materials
Exterior branding and environmental graphics
Table presentation and guest communication materials
Interior design concept and implementation coordination
Restaurant Concept & Operations
Development of the complete restaurant concept
Creative menu development in collaboration with the executive chef
Pricing and menu engineering consultancy
Food cost and profitability analysis
Beverage programme development
Kitchen equipment planning and consultancy
Procurement and logistics consulting
Operational workflow optimisation
Daily operational consultancy
Financial and profitability analysis
Project Management & Implementation
Overall project management
Regular on-site coordination
Ongoing management consulting
Coordination of specialist contractors
Construction support
Site inspections and quality control
Professional support throughout the reopening process
Project Outcome
As a result of the project, IF Jazz Café & Restaurant was successfully prepared for reopening with a stronger brand identity, a modern visual appearance and a completely renewed restaurant concept.
Beyond the creative work, particular attention was given to improving operational efficiency, enhancing the guest experience and establishing a sustainable long-term business model.
Throughout the entire project, Welldon Consulting acted as a strategic partner, bringing together branding, restaurant operations, interior design and project management into one integrated development process.
A projekt kiindulási állapota
A projekt első fázisában részletes helyszíni felmérést végeztünk, amelynek során dokumentáltuk az épület aktuális állapotát, felmértük a lehetőségeket és azokat a műszaki adottságokat, amelyek meghatározták a későbbi tervezési folyamatot. Az IF Jazz Club teljes felújítás alatt állt: a belső tereket gyakorlatilag teljesen visszabontották, az épületben párhuzamosan zajlottak a gépészeti, elektromos és építőipari munkák. Ebben a fázisban még sem a végleges térstruktúra, sem a belsőépítészeti elemek nem léteztek, ezért a koncepcióalkotást valóban a nulláról kellett felépíteni.
A helyszíni bejárások során nemcsak a meglévő állapotot dokumentáltuk, hanem folyamatosan egyeztettünk a kivitelezőkkel és a szakági tervezőkkel is annak érdekében, hogy a később elkészülő arculati és belsőépítészeti koncepció a műszaki megvalósítással is összhangban legyen. Ez a szoros együttműködés biztosította, hogy a kreatív elképzelések a kivitelezés során is megvalósíthatók maradjanak.
Belsőépítészeti tervek
A következő lépés az új hely teljes vizuális koncepciójának megalkotása volt. Célunk nem egy új étterem létrehozása volt, hanem az IF Jazz Club karakterének újraértelmezése úgy, hogy megőrizze a hely történelmét, ugyanakkor megfeleljen a mai vendégelvárásoknak.
A koncepció kialakításakor a jazz aranykorából, az 1930–50-es évek klubhangulatából merítettünk inspirációt, amelyet kortárs belsőépítészeti megoldásokkal és modern anyaghasználattal ötvöztünk. A meleg, sötét sötét tónusok, a réz és arany részletek, a karakteres jazz plakátok, valamint az egyedi világítás mind azt a célt szolgálják, hogy a vendég már az első pillanatban egy exkluzív, mégis barátságos jazzklub atmoszférájába érkezzen.
A teljes enteriőr megtervezése során kiemelt figyelmet fordítottunk a tér funkcionális használatára, a vendégútvonalakra, a különböző terek kialakítására, valamint arra, hogy nappal étteremként, este pedig hangulatos koncerthelyszínként egyaránt magas színvonalú élményt nyújtson.
Az elkészült látványtervek nem csupán az esztétikai irányt határozták meg, hanem a kivitelezés teljes folyamatának alapját is képezték.
.
Műszaki tervezés és funkcionális térkialakítás
A belsőépítészeti koncepció véglegesítése után kezdődhetett a részletes műszaki tervezés. Ebben a fázisban már minden döntésnek a működést kellett szolgálnia, ezért a design mellett az üzemeltetési szempontok is kiemelt szerepet kaptak. Elkészítettük az egyes szintek részletes alaprajzait, amelyek tartalmazták a világítási koncepciót, az elektromos kiállásokat, a gépészeti megoldásokat, a dekorációs elemek helyét, valamint a teljes bútorozási és térhasználati tervet. A különböző világítási zónák – általános világítás, hangulatvilágítás, színpadvilágítás és dekorációs fények – úgy kerültek kialakításra, hogy nappal éttermi környezetet, este pedig professzionális jazzklub hangulatot biztosítsanak.
A tervezés során kiemelt figyelmet fordítottunk a vendégáramlásra, a személyzet munkafolyamataira, az asztalok optimális elhelyezésére, valamint arra, hogy a tér egyszerre legyen esztétikus, kényelmes és gazdaságosan üzemeltethető. A cél egy olyan funkcionális alaprajz kialakítása volt, amely hosszú távon is támogatja a hatékony működést és magas színvonalú vendégélményt biztosít.
Kivitelezés és projekt koordináció
A műszaki tervek elfogadását követően megkezdődhettek a kivitelezési munkák, amelyek során a korábban elkészített koncepció fokozatosan valósággá vált. A Welldon Consulting a teljes kivitelezési időszak alatt folyamatos helyszíni koordinációval támogatta a projektet, biztosítva, hogy az egyes szakágak munkája összhangban haladjon a jóváhagyott tervekkel. Ebben a szakaszban készültek el a gépészeti és elektromos rendszerek, a gipszkarton szerkezetek, a vizesblokkok, a konyhai kiszolgálóterületek, valamint a különböző burkolati és felületképzési munkák. Párhuzamosan zajlottak a világítási rendszer kiépítésének, a dekorációs elemek előkészítésének és az egyedi belsőépítészeti megoldások kivitelezésének munkálatai. A projekt során kiemelt figyelmet fordítottunk arra, hogy a kivitelezés minden szakasza megfeleljen a vendéglátóipari működés követelményeinek. A rendszeres helyszíni bejárások, a kivitelezőkkel folytatott egyeztetések és a folyamatos műszaki kontroll lehetővé tették, hogy a kreatív elképzelések a gyakorlatban is magas minőségben valósuljanak meg. A kivitelezés során a látványtervek fokozatosan életre keltek, és az építési terület néhány hónap alatt egy karakteres, modern jazzklubbá és étteremmé alakult.
Arculat és kommunikáció kialakítása
A kivitelezési munkákkal párhuzamosan elkészült az IF Jazz Café teljes vizuális identitása és arculati kézikönyve, amely egységes iránymutatást biztosít a márka valamennyi online és offline megjelenéséhez. Célunk egy olyan időtálló, karakteres arculati rendszer kialakítása volt, amely egyszerre tükrözi a jazz kultúra eleganciáját, a modern vendéglátás dinamizmusát és az IF Jazz Café egyedi hangulatát.
A projekt során megterveztük az új logórendszert és annak valamennyi felhasználási változatát, kidolgoztuk a logóhasználati szabályokat, a védőtávolságokat, a méretezési irányelveket és a monokróm verziókat. Meghatároztuk a márka tipográfiai rendszerét, a színpalettát, valamint a vizuális kommunikáció alapelveit, amelyek biztosítják az egységes megjelenést minden felületen.
Az arculati kézikönyv részletes útmutatást tartalmaz a nyomtatott és digitális kommunikációhoz, többek között:
• Logóhasználati szabályok és rácsrendszer,
• Elsődleges és másodlagos színrendszer,
• Tipográfiai hierarchia és betűtípusok,
• Kommunikációs irányelvek és színhasználat,
• Social media és kampánygrafikai sablonok,
• Plakát- és eseménykommunikációs koncepciók,
• Étlap-, itallap- és borlap-tervek,
• Névjegyek, ajándékkártyák és hűségkártyák,
• Merchandising termékek (ruházat, poharak, csomagolóanyagok stb.),
• Beltéri kommunikációs elemek,
• Ikonrendszer és grafikai elemek,
• Nyomdai és digitális felhasználási szabályok.
Az elkészült arculati kézikönyv nem csupán grafikai útmutatóként szolgál, hanem egy átfogó márkakommunikációs rendszer alapja is, amely hosszú távon biztosítja az IF Jazz Café következetes és professzionális megjelenését minden kommunikációs csatornán. Az alábbiakban a kézikönyv néhány kiemelt oldalát mutatjuk be.
A helyszín kialakítása
Az elfogadott tervek alapján megkezdődött a helyszín teljes fizikai kialakítása. A dekorációs elemek, az egyedi asztalosmunkák, a bár- és italpult kivitelezése, valamint a professzionális konyhatechnológia telepítése egymással párhuzamosan valósultak meg. A kivitelezést a helyszín végleges berendezése, a dekorációk elhelyezése és a próbafőzések követték, amelyek során a működési folyamatokat is finomhangoltuk annak érdekében, hogy a vendégek már a nyitás első napjától egységes, magas színvonalú élményt kapjanak.
Grand Opening
És végül megtörtént a csoda: 2026 júniusában megnyitotta kapuit az IF Jazz Club. Az üres üzlethelyiség néhány hónap alatt egy karakteres, hangulatos koncerthelyszínné és találkozóhellyé alakult, ahol a minőségi gasztronómia és az élő jazz találkozik. Az alábbi fotók már a nyitás utáni időszakot mutatják be – amikor a koncepció életre kelt, és a vendégek birtokba vették a teret.
